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書誌情報サマリ

書名

はじめてのストウブ　　毎日のおかず80　　　　　　

著者名 上島 亜紀／著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 K913/ｶｼ/ 　 122458649児童児童図書　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000001850097
書誌種別 図書
書名 はじめてのストウブ　　毎日のおかず80　　　　　　
著者名 上島 亜紀／著
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ　マイニチ ノ オカズ ハチジュウ　　
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版地 東京
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-8163-7504-0
分類 596
件名 料理
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。



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