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書誌情報サマリ
書名 |
21世紀野菜をおいしく食べよう! 食卓のニューフェイス80品目
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著者名 |
フルタニ マサエ/監修
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著者名ヨミ |
フルタニ マサエ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2004.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.37/ニ/ | | 114427867 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009810515012 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
21世紀野菜をおいしく食べよう! 食卓のニューフェイス80品目 |
著者名 |
フルタニ マサエ/監修
|
書名ヨミ |
ニジュウイッセイキ ヤサイ オ オイシク タベヨウ ショクタク ノ ニュー フェイス ハチジッヒンモク |
著者名ヨミ |
フルタニ マサエ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2004.7 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-309-26763-7 |
分類 |
596.3
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分類 |
596.37
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件名 |
料理-野菜 |
内容紹介 |
どうやって食べたらいいのかわからない…。最近スーパーで、そんな新顔の野菜を見かけませんか? はなっこりー、トマピーなど、新登場の「21世紀野菜」を、その調理法からおいしい食べ方まで、まるごと紹介。 |
内容細目
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