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書誌情報サマリ
書名 |
牛乳が食卓から消える? 酪農危機をチャンスに変える
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著者名 |
鈴木 宣弘/著
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著者名ヨミ |
スズキ ノブヒロ |
出版者 |
筑波書房
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出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 641.1/ス/ | | 115307126 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001218869 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
牛乳が食卓から消える? 酪農危機をチャンスに変える |
著者名 |
鈴木 宣弘/著
|
書名ヨミ |
ギュウニュウ ガ ショクタク カラ キエル ラクノウ キキ オ チャンス ニ カエル |
著者名ヨミ |
スズキ ノブヒロ |
出版者 |
筑波書房
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
84p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥950 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-8119-0496-2 |
分類 |
641.1
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分類 |
641.1
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件名 |
畜産政策 酪農 牛乳 乳製品 |
内容紹介 |
なぜ、バター不足が繰り返されるのか。誤った「規制緩和」はバター不足どころか、飲用乳が店頭から消える事態を招きかねない。今後の我が国の酪農・酪農協・乳業のあり方と、それをサポートする政策体系を検討する。 |
内容細目
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