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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 8

書誌情報サマリ

書名

衝撃的においしいひき肉レシピ        

著者名 中村 奈津子/著
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11


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1 大麻貸出中 596.33/ナ/   115816928一般開架    ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001912380
書誌種別 図書
書名 衝撃的においしいひき肉レシピ        
著者名 中村 奈津子/著
書名ヨミ ショウゲキテキ ニ オイシイ ヒキニク レシピ   
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-391-16360-5
分類 596.33
件名 料理-肉
内容紹介 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! ご飯にも麵にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。



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