検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在の予約件数は、 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで作る介護食クッキング入門  かんたんおいしい!      

著者名 齋藤 郁子/編著
著者名ヨミ サイトウ イクコ
出版者 日本医療企画
出版年月 2016.9


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  498.59/サ/   115304198一般開架   

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

料理 高齢者 嚥下障害
498.59 498.59

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001215202
書誌種別 図書
書名 おうちで作る介護食クッキング入門  かんたんおいしい!      
著者名 齋藤 郁子/編著 菊谷 武/[ほか]著
書名ヨミ オウチ デ ツクル カイゴショク クッキング ニュウモン カンタン オイシイ  
著者名ヨミ サイトウ イクコ
出版者 日本医療企画
出版地 東京
出版年月 2016.9
ページ数 123p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-86439-489-5
分類 498.59
分類 498.59
件名 料理 高齢者 嚥下障害
内容紹介 嚙む・飲み込む機能が低下したお年寄りも安心して食べられる! 誰でも家ですぐに作れるやわらか&おいしいレシピを紹介します。高齢者に適した食事、栄養素のバランスなどについての説明も掲載。
著者紹介 北海道生まれ。藤女子短期大学食物学科卒業。認定在宅訪問管理栄養士。Sunshine栄養コンサルタント。著書に「経口摂取を支えるいきいきゼリー食」がある。



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。