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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方　　　　　　　　

著者名 井崎 英典／著
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館貸出中 596.7/ｲ/ 　 115544520一般開架　　　 ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001509452
書誌種別 図書
書名 ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方　　　　　　　　
著者名 井崎 英典／著
書名ヨミ ワールド バリスタ チャンピオン ガ オシエル セカイイチ オイシイ コーヒー ノ イレカタ　　　
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ダイヤモンド社
出版地 東京
出版年月 2019.12
ページ数 222p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-478-10956-4
分類 596.7
分類 596.7
件名 コーヒー
内容紹介 自分好みの「世界一美味しいコーヒー」を楽しもう。ワールド・バリスタ・チャンピオンが、生豆から抽出に至るまでの包括的な知識と、自宅で美味しいコーヒーを淹れるための実践的なノウハウを紹介する。書き込みページあり。
著者紹介 1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。日本マクドナルドの「プレミアムローストコーヒー」「新生ラテ」等を監修。



内容細目

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