蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
調味料とたれ&ソース568 あの味の配合がわかる
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著者名 |
主婦の友社/編
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著者名ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2018.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
江別太小学 | 在庫 | 596/チ/ | | 115437782 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001377563 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
調味料とたれ&ソース568 あの味の配合がわかる |
著者名 |
主婦の友社/編
|
書名ヨミ |
チョウミリョウ ト タレ アンド ソース ゴヒャクロクジュウハチ アノ アジ ノ ハイゴウ ガ ワカル |
著者名ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2018.7 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-07-433118-5 |
分類 |
596
|
分類 |
596
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件名 |
料理 調味料 ソース |
版注記 |
「調味料とたれ&ソース王道レシピ手帖568」(2012年刊)の改題 |
内容紹介 |
肉じゃが、ハンバーグソース、合わせ酢、ドレッシングソース…。基本の配合からバリエーションまで、知りたい料理の味つけをすべて網羅。定番料理の基本レシピも掲載する。調味料別だから、食べたい味が見つけやすい。 |
内容細目
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