蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
世界で人気の和食 英訳つき
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著者名 |
松村 眞由子/著
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著者名ヨミ |
マツムラ マユコ |
出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.21/マ/ | | 115309320 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001220724 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界で人気の和食 英訳つき |
著者名 |
松村 眞由子/著
|
書名ヨミ |
セカイ デ ニンキ ノ ワショク エイヤクツキ |
著者名ヨミ |
マツムラ マユコ |
出版者 |
池田書店
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
25cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-262-13024-8 |
分類 |
596.21
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分類 |
596.21
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件名 |
料理(日本) |
内容紹介 |
伝統的な和食や家庭料理、外国人に人気の和食、海外で生まれて日本に逆輸入されたもの…。和食の基本を踏まえつつ、誰にでも作れるように簡単に、わかりやすくしたレシピを日英両言語で紹介します。手順写真も豊富に掲載。 |
著者紹介 |
管理栄養士、料理研究家。日本女子大学非常勤講師。書籍や雑誌、料理教室講師など幅広く活躍。著書に「朝つめるだけ!お弁当生活便利帖」など。 |
内容細目
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