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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

シニアのラクラク1人分健康ごはん  おいしいから何度も作りたくなる!      

著者名 高城 順子/著
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.11


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596/タ/   115148199一般開架   
2 江別太小学在庫  596/タ/   115211997一般開架   

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古今亭 志ん生(五代目)
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001033301
書誌種別 図書
書名 シニアのラクラク1人分健康ごはん  おいしいから何度も作りたくなる!      
著者名 高城 順子/著
書名ヨミ シニア ノ ラクラク ヒトリブン ケンコウ ゴハン オイシイ カラ ナンド モ ツクリタク ナル  
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 学研パブリッシング
出版地 東京
出版年月 2014.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN 4-05-800393-0
分類 596
分類 596
件名 料理
内容紹介 豚肉と白菜の煮物、さばのみそ煮、トマトと卵の炒め物…。シニア世代に向けた、肉、魚、野菜などをバランス良く選べる1人分のごはんレシピ集。2、3品の少ない食材で、簡単においしく作れるコツが満載。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒。料理研究家、栄養士。和・洋・中の料理に精通し、本格的な味をシンプルな料理法で紹介。NHK『きょうの料理』など、テレビや雑誌、講演会などで幅広く活躍。



内容細目

1 三枚起請(A面 27分)
2 幾代餅(B面 16分)
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