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書誌情報サマリ

書名

バターで作る/オイルで作るスコーンとビスケットの本  バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れて、クッキー、パイ、ケーキみたいに楽しめる。作りやすくておいしい、シンプルスコーン50 生活シリーズ   ... + 続きを見る

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.11


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596.6/ワ/   115146102一般開架   
2 江別太小学貸出中 596.65/ワ/   115204182一般開架    ×

関連資料

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若山 曜子
菓子
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001029925
書誌種別 図書
書名 バターで作る/オイルで作るスコーンとビスケットの本  バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れて、クッキー、パイ、ケーキみたいに楽しめる。作りやすくておいしい、シンプルスコーン50 生活シリーズ     
著者名 若山 曜子/著
書名ヨミ バター デ ツクル オイル デ ツクル スコーン ト ビスケット ノ ホン バター デ リッチ ニ オイル デ ヘルシー ニ ツクレテ クッキー パイ ケーキ ミタイ ニ タノシメル ツクリヤスクテ オイシイ シンプル スコーン ゴジュウ セイカツ シリーズ 
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
叢書名 生活シリーズ
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2014.11
ページ数 88p
大きさ 22cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-391-63630-7
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れて、クッキー、パイ、ケーキみたいに楽しめる。バナナスコーン、カレーとコーンのスコーンなど、作りやすくておいしい、シンプルスコーン&ビスケット50のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。パリへ留学。パティシエ、グラシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書に「作りおきできるフレンチデリ」など。



内容細目

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