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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ネットのパン屋で成功しました        

著者名 田中 明子/著
著者名ヨミ タナカ メイコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2003.7


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  588.32/タ/   114352495一般開架   

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書誌詳細

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タイトル番号 1009810412075
書誌種別 図書
書名 ネットのパン屋で成功しました        
著者名 田中 明子/著
書名ヨミ ネット ノ パンヤ デ セイコウ シマシタ   
著者名ヨミ タナカ メイコ
出版者 筑摩書房
出版地 東京
出版年月 2003.7
ページ数 142p
大きさ 19cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-480-87751-7
分類 588.32
分類 588.32
件名 パン・菓子製造業
内容紹介 1斤2600円の最高級パンが数分で売り切れるのはなぜか? 「高級食パンのネット販売」という、これまでにないアイデアで成功を収めた女性が、何もないところから約1年で軌道に乗せるまでのノウハウを一挙に公開する。
著者紹介 1976年生まれ。東京都出身。有限会社天然酵母工房最高執行責任者(COO)、兼ルセット店長、兼ブーランジェ(パン職人)。



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