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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 7

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し        

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学貸出中 596/ワ/   115812893一般開架    ×

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蔵本 賢 林 孝憲 中野 明
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書誌詳細

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タイトル番号 1000001906720
書誌種別 図書
書名 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し        
著者名 ワタナベ マキ/著
書名ヨミ ワタナベ マキ ノ サット ムシ ホッコリ ムシ   
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 NHK出版
出版地 東京
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-14-033332-7
分類 596
件名 料理
内容紹介 フライパンでサッと、せいろでじっくり&ほっこり。「蒸す」からおいしいレシピ集。旬の食材をとり入れた日々のおかずから、おやつやハレの日の料理まで、蒸し料理レシピ55品を紹介する。
著者紹介 料理研究家。著書に「ワタナベマキの梅料理」「ワタナベマキのいまどき乾物料理」など。



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