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書誌情報サマリ
| 書名 |
ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方
|
| 著者名 |
井崎 英典／著
|
| 著者名ヨミ |
イザキ ヒデノリ |
| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
2019.12 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
状態 |
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帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 貸出中 | 596.7/ｲ/ | | 115544520 | 一般 | 開架 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトル番号 |
1000001509452 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方 |
| 著者名 |
井崎 英典／著
|
| 書名ヨミ |
ワールド バリスタ チャンピオン ガ オシエル セカイイチ オイシイ コーヒー ノ イレカタ |
| 著者名ヨミ |
イザキ ヒデノリ |
| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版地 |
東京 |
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
19cm |
| 価格 |
￥１５００ |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN |
4-478-10956-4 |
| 分類 |
596.7
|
| 分類 |
596.7
|
| 件名 |
コーヒー |
| 内容紹介 |
自分好みの「世界一美味しいコーヒー」を楽しもう。ワールド・バリスタ・チャンピオンが、生豆から抽出に至るまでの包括的な知識と、自宅で美味しいコーヒーを淹れるための実践的なノウハウを紹介する。書き込みページあり。 |
| 著者紹介 |
1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。日本マクドナルドの「プレミアムローストコーヒー」「新生ラテ」等を監修。 |
内容細目
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