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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

10歳までに身につけたい子どもに一生役に立つ台所と料理のこと  この小さな習慣が、生きる力を育てます      

著者名 坂本 佳奈/著
著者名ヨミ サカモト カナ
出版者 青春出版社
出版年月 2024.9


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  K596/サ/   122683246児童開架   

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913.6 913.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000001270332
書誌種別 図書
書名 昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家しごと        
著者名 山田 奈美/著
書名ヨミ ムカシナガラ ノ チエ デ クラシ オ タノシム イエシゴト   
著者名ヨミ ヤマダ ナミ
出版者 エクスナレッジ
出版地 東京
出版年月 2017.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-7678-2314-0
分類 590
分類 590
件名 生活
内容紹介 四季を楽しむ献立の工夫、自然のものでととのえる住まいとからだ、漬け物や梅干しなど12カ月の仕込みもの、捨てずにあるものを生かすエコな生活…。受け継がれた知恵で暮らしを楽しむ家しごとを紹介します。
著者紹介 北京中医薬大学日本校卒。薬膳料理家、食養研究家、国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」で「発酵教室」「和の薬膳教室」などを開催。昔ながらの日本食を守る活動を行う。



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