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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

基本がわかる!ハツ江の料理教室   生活実用シリーズ  NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック   

著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2014.4


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596/タ/   115105694一般開架   

関連資料

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高木 ハツ江 小田 真規子
料理
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000000969507
書誌種別 図書
書名 基本がわかる!ハツ江の料理教室   生活実用シリーズ  NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック   
著者名 高木 ハツ江/著 小田 真規子/監修
書名ヨミ キホン ガ ワカル ハツエ ノ リョウリ キョウシツ  セイカツ ジツヨウ シリーズ 
著者名ヨミ タカギ ハツエ
叢書名 生活実用シリーズ
出版者 NHK出版
出版地 東京
出版年月 2014.4
ページ数 159p
大きさ 23cm
価格 ¥1100
言語区分 日本語
ISBN 4-14-199193-9
分類 596
分類 596
件名 料理
内容紹介 道具選びから下ごしらえ、調理のコツなど料理の基本をわかりやすく解説。鶏の照り焼きやだし巻き卵などの人気メニューや、使えるたれの作り方も紹介する。NHK「きょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに再編集して書籍化。
著者紹介 料理の初心者向け番組・NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師役を務める人気キャラクター。



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