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書誌情報サマリ
書名 |
塩ヨーグルトをはじめよう ヘルシー&美味な簡単レシピ65
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著者名 |
佐藤 わか子/著
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著者名ヨミ |
サトウ ワカコ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2012.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.3/サ/ | | 114979271 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000795896 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
塩ヨーグルトをはじめよう ヘルシー&美味な簡単レシピ65 |
著者名 |
佐藤 わか子/著
|
書名ヨミ |
シオ ヨーグルト オ ハジメヨウ ヘルシー アンド ビミ ナ カンタン レシピ ロクジュウゴ |
著者名ヨミ |
サトウ ワカコ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2012.7 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1350 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-16-375430-7 |
分類 |
596.3
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分類 |
596.3
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件名 |
料理 漬物 ヨーグルト |
内容紹介 |
ズッキーニと大根のカルパッチョ、里芋の味噌ヨーグルトのせ、きゅうりとくるみの冷製スープ…。無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して料理に使う「塩ヨーグルト」のレシピ65を紹介する。 |
著者紹介 |
栄養士の免許取得。食のトータルコーディネートを行う会社で企画、調理を手掛け独立。料理教室「Wakka Kitchen」主宰。ブルガリア、トルコ料理に詳しくヨーグルトへの造詣も深い。 |
内容細目
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