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書誌情報サマリ
書名 |
毎日、まるごとル・クルーゼ お鍋からココット、ラムカン、シリコンウェアまでとことん使いこなすレシピ集
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著者名 |
枝元 なほみ/著
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著者名ヨミ |
エダモト ナホミ |
出版者 |
サンマーク出版
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出版年月 |
2012.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
大麻 | 在庫 | 596/エ/ | | 114084940 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000739646 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
毎日、まるごとル・クルーゼ お鍋からココット、ラムカン、シリコンウェアまでとことん使いこなすレシピ集 |
著者名 |
枝元 なほみ/著
|
書名ヨミ |
マイニチ マルゴト ル クルーゼ オナベ カラ ココット ラムカン シリコン ウェア マデ トコトン ツカイコナス レシピシュウ |
著者名ヨミ |
エダモト ナホミ |
出版者 |
サンマーク出版
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2012.1 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7631-3188-1 |
分類 |
596
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分類 |
596
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件名 |
料理 |
内容紹介 |
素材のうまみを引き出す鋳物ほうろう鍋、使い続けるほどに頼もしさを実感できるスチーマー・タジン・フォンデュセット…。ル・クルーゼの調理器具でつくる毎日のおかずを紹介。おもてなし料理、お菓子などのレシピも掲載。 |
著者紹介 |
神奈川県生まれ。料理家。料理本や雑誌、新聞、テレビ番組に料理提案をする。著書に「まるごとル・クルーゼ」「おりおりのおりょうり」「枝元なほみの一番やさしい!米粉レシピ」など。 |
内容細目
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