蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
とっておき手づくりジャム
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著者名 |
池宮 理久/著
|
著者名ヨミ |
イケミヤ リク |
出版者 |
創森社
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出版年月 |
2020.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.3/F/ | | 115548331 | 一般 | 開架 |
○ |
2 |
江別太小学 | 在庫 | 596.3/イ/ | | 115551806 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001522046 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
とっておき手づくりジャム |
著者名 |
池宮 理久/著
|
書名ヨミ |
トッテオキ テズクリ ジャム |
著者名ヨミ |
イケミヤ リク |
出版者 |
創森社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2020.2 |
ページ数 |
113p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-88340-339-4 |
分類 |
596
|
分類 |
596
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件名 |
ジャム |
版注記 |
「お手製ジャムはいかが」(1997年刊)の改題,新装一部改訂 |
内容紹介 |
素材を生かしたジャムを手づくりしてみませんか。イチゴ、クロフサスグリ、ルバーブなど、定番から個性派までさまざまなジャムのレシピを紹介します。ジャムのつくり方・楽しみ方のコツも掲載。 |
著者紹介 |
1957年東京都生まれ。ぼーしやJAM工房代表。地域の食材にこだわったジャムづくりを手がけ、ジャムづくり体験教室の講師を務める。 |
内容細目
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