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蔵書情報

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所蔵数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

洗浄と殺菌のはなし　　　DO BOOKS　　ビジュアル図解　　　

著者名 新名 史典／編著
著者名ヨミ シンミョウ フミノリ
出版者 同文舘出版
出版年月 2013.7

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 576.5/ｼ/ 　 115048126一般開架　　　 ○
2 大麻在庫　 576.5/ｼ/ 　 115083271一般開架　　　 ○
3 江別太小学在庫　 576.5/ｼ/ 　 115211468一般開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000891929
書誌種別 図書
書名 洗浄と殺菌のはなし　　　DO BOOKS　　ビジュアル図解　　　
著者名 新名 史典／編著 隈下 祐一／著 加藤 信一／著
書名ヨミ センジョウ ト サッキン ノ ハナシ　　ドゥー ブックス　
著者名ヨミ シンミョウ フミノリ
叢書名 DO BOOKS
出版者 同文舘出版
出版地 東京
出版年月 2013.7
ページ数 231p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-495-52361-9
分類 576.5
分類 576.5
件名 洗浄法　殺菌　洗剤　殺菌剤
内容紹介 食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実な予防の方法をビジュアルに解説する。
著者紹介 1971年生まれ。大阪府立大学大学院卒業。プレゼンテーション専門コンサルタント会社、(株)Smart Presenを起業、研修講師を務める。日本HACCPトレーニングセンター幹事。



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