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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

放射能を落とす下ごしらえ  肉も野菜も魚もこれで安心      

著者名 椎名 玲/著
著者名ヨミ シイナ レイ
出版者 中央公論新社
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  498.54/シ/   114063928一般開架   

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レクリエーション 遊戯
レクリエーション 遊戯
781.9 781.9

書誌詳細

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タイトル番号 1000000710676
書誌種別 図書
書名 放射能を落とす下ごしらえ  肉も野菜も魚もこれで安心      
著者名 椎名 玲/著 吉中 由紀/著
書名ヨミ ホウシャノウ オ オトス シタゴシラエ ニク モ ヤサイ モ サカナ モ コレ デ アンシン  
著者名ヨミ シイナ レイ
出版者 中央公論新社
出版地 東京
出版年月 2011.9
ページ数 173p
大きさ 19cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-12-004276-8
分類 498.54
分類 498.54
件名 食品衛生 放射能
内容紹介 食品による内部被曝は、家庭でのひと工夫で防げる。食材の選び方・洗い方、安全な食べ方を、70点以上のイラストで解説する。放射能から身を守るQ&Aも収録。
著者紹介 北海道生まれ。ジャーナリスト。元早稲田大学総合研究機構客員研究員。共著に「危険食品読本」など。



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