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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

泉鏡花<観念・人世>傑作選　　本当にさらさら読める!現代語訳版　　　　　　

著者名 泉 鏡花／著
著者名ヨミ イズミ キョウカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.8

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻貸出中 F/ｲ/ 　 115578874一般開架　　　 ×

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書誌詳細

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タイトル番号 1009410008106
書誌種別 図書
書名 かこさとしの食べごと大発見　10　　　　　　すしさしみ貝かに塩やき　
著者名 加古 里子／絵と文
書名ヨミ カコ サトシ ノ タベゴト ダイハッケン　　　スシ サシミ カイ カニ シオヤキ
著者名ヨミ カコ サトシ
各巻書名 すしさしみ貝かに塩やき
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 1994.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
価格 ￥２１３６
言語区分 日本語
ISBN 4-540-93050-8
分類 596
分類 596
件名 食生活　料理
内容紹介 タイにマグロに、カツオ、エビ、カニ…いろいろな魚の特徴や料理の仕方を楽しい絵と文で解説。出世魚の話やすしネタの話、魚のおろし方など、魚の知識が満載された絵本です。日本人が昔から食べてきた海川の魚を紹介します。
著者紹介 1926年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務の傍ら、童話の創作や童戯・民俗説話の調査研究にとりくむ。児童文化ならびに科学技術の教育相談所を主宰。著書多数。



内容細目

1 外科室   5-25
2 歌行燈   27-130
3 琵琶伝   131-164
4 清心庵   165-198
5 義血俠血   199-286
6 婦人十一題   287-300
7 若菜のうち   301-310
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