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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

特権的情人美食  村上龍料理&官能小説集      

著者名 村上 龍/著
著者名ヨミ ムラカミ リュウ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2007.11


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1 本館在庫  F/ム/   114702806一般書庫   

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914.6 914.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000000318802
書誌種別 図書
書名 特権的情人美食  村上龍料理&官能小説集      
著者名 村上 龍/著
書名ヨミ トッケンテキ ジョウニン ビショク ムラカミ リュウ リョウリ アンド カンノウ ショウセツシュウ  
著者名ヨミ ムラカミ リュウ
出版者 ベストセラーズ
出版地 東京
出版年月 2007.11
ページ数 249p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-584-13029-2
分類 913.6
分類 913.6
内容紹介 おいしいものは開かれている。だが、すごい料理は、秘密を強制してくる。オーパス・ワン、シャブリ、鯛のビスクソース、骨付き仔牛のカツ…。極上のワインと料理が呼び醒ます男と女の狂おしい官能の物語17篇。



内容細目

1 骨付き仔牛のカツ   8-17
2 オーパス・ワン   18-35
3 ジョーズ・ストーンクラブ   36-45
4 トロッケンベーレンアウスレーゼ   46-61
5 フレッシュ・オイスター   62-71
6 コート・ダ・ジュールの雨   72-91
7 トゥール・ダルジャン風の鴨料理   92-101
8 公園   102-115
9 まるごとのトリュフ   116-125
10 マナハウス   126-143
11 フンギ・ポルツィーニ   144-153
12 幻のジャズ・バー   154-179
13 海の幸のパスタのパエーリャ   180-189
14 ブルー・ベルベット   190-205
15 漆黒のフェジョワーダ   206-215
16 披露宴会場にて   216-233
17 ウェルク・響螺   234-243
18 永遠的情人への手紙   あとがきに代えて   245-249
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