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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

おうち唐揚げうまうまレシピ　　みんなしあわせ!　タツミムック　　　　　

著者名 岩崎 啓子／[著]
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.12

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫　 596.3/ｲ/ 　 114071871一般開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000723480
書誌種別 図書
書名 おうち唐揚げうまうまレシピ　　みんなしあわせ!　タツミムック　　　　　
著者名 岩崎 啓子／[著]
書名ヨミ オウチ カラアゲ ウマウマ レシピ　ミンナ シアワセ　タツミ ムック　
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
叢書名 タツミムック
出版者 辰巳出版
出版地 東京
出版年月 2011.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 4-7778-0962-2
分類 596.3
分類 596.33
件名 料理-肉
内容紹介 基本からいろいろなバリエ、鶏肉の部位から粉、油についてなど、おうちでおいしい唐揚げをつくるための、初心者にもやさしい教科書。これ1冊であなたも唐揚げ名人に!
著者紹介 料理研究家。雑誌や書籍、メールマガジンなどを通して、家庭料理から健康料理、世界各国の料理まで、幅広いジャンルのレシピを提案している。著書に「作りおき節約レシピ」など。



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