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書誌情報サマリ

書名

ラクうま500kcalレシピ発酵食&塩麴ダイエット        

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫  596/イ/   114978596一般開架   

関連資料

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石澤 清美
料理 発酵食品 麴かび
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000000797325
書誌種別 図書
書名 ラクうま500kcalレシピ発酵食&塩麴ダイエット        
著者名 石澤 清美/著
書名ヨミ ラクウマ ゴヒャッキロカロリー レシピ ハッコウショク アンド シオコウジ ダイエット   
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 成美堂出版
出版地 東京
出版年月 2012.8
ページ数 127p
大きさ 24cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN 4-415-31363-4
分類 596
分類 596
件名 料理 発酵食品 麴かび
内容紹介 ごはんまたはパンと合わせて500kcal前後になる、発酵食品&塩麴を使った200kcalのメインおかず、50・100kcalのサブおかず、50kcalの汁物のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。毎日のおかず、保存食、パン、お菓子と幅広いレパートリーと作りやすいレシピが人気。著書に「麴スープで美肌&ダイエット」「たれソースドレッシング」など多数。



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