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書誌情報サマリ
書名 |
インカの食卓 古代から続く大地の恵み
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著者名 |
高野 潤/著
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著者名ヨミ |
タカノ ジュン |
出版者 |
平凡社
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出版年月 |
2011.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 383.8/タ/ | | 114062755 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000709840 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
インカの食卓 古代から続く大地の恵み |
著者名 |
高野 潤/著
|
書名ヨミ |
インカ ノ ショクタク コダイ カラ ツズク ダイチ ノ メグミ |
著者名ヨミ |
タカノ ジュン |
出版者 |
平凡社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2011.9 |
ページ数 |
235p 図版16p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-582-83545-8 |
分類 |
383.8
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分類 |
383.86
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件名 |
食生活 アンデス |
内容紹介 |
インカ帝国時代、人々はどのような植物と出会い、何をどのようにして食べてきたのか。約40年にわたって、アンデスやアマゾンの秘境を歩き続けてきた写真家が、伝統の暮らしと文化を伝える。 |
著者紹介 |
1947年新潟県生まれ。写真家。写真学校を卒業後、ペルーやボリビアをはじめとしたアンデスやアマゾン地方を毎年歩き続ける。著書に「インカの野生蘭」「山の雨」など。 |
内容細目
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