蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
よくわかる中食業界 業界の最新常識
|
著者名 |
高橋 麻美/著
|
著者名ヨミ |
タカハシ マミ |
出版者 |
日本実業出版社
|
出版年月 |
2006.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 673.97/タ/ | | 114568355 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000157956 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
よくわかる中食業界 業界の最新常識 |
著者名 |
高橋 麻美/著
|
書名ヨミ |
ヨク ワカル ナカショク ギョウカイ ギョウカイ ノ サイシン ジョウシキ |
著者名ヨミ |
タカハシ マミ |
叢書名 |
業界の最新常識
|
出版者 |
日本実業出版社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2006.4 |
ページ数 |
222p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-534-04053-9 |
分類 |
673.9
|
分類 |
673.97
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件名 |
中食産業 |
内容紹介 |
「中食」とは、デパ地下やスーパーの惣菜、コンビニ弁当など「持ち帰ってすぐ食べられる、日持ちのしない食品」のこと。「家庭内食」と「外食」の間で成長を続ける中食業界の知っておきたい知識が満載。 |
著者紹介 |
イクエスト設立。同社代表取締役兼シナリオワーク取締役。食品業界、飲食店業界、中食業界、通信業界等を中心に、市場分析、ターゲット研究、新商品開発やマーケティング戦略の立案を手がける。 |
内容細目
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