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書誌情報サマリ

書名

おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ        

著者名 奥 瑞恵/著
著者名ヨミ オク ミズエ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.3/オ/   114091101一般開架   

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料理 乾物 豆類 米飯
料理 乾物 豆類 米飯
596.3 596.3

書誌詳細

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タイトル番号 1000000746451
書誌種別 図書
書名 おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ        
著者名 奥 瑞恵/著
書名ヨミ オウチ デ オイシイ カンブツ マメ ゴハン ノ キュウショク レシピ   
著者名ヨミ オク ミズエ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2012.1
ページ数 77p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-540-11100-6
分類 596.3
分類 596.3
件名 料理 乾物 豆類 米飯
内容紹介 台所の乾物や豆の魅力を再発見できるレシピを紹介。手軽でおいしく食べられる主菜・副菜・ごはんのほか、つい手が出てしまう野菜料理、手づくりスイーツ・保存食など、子どもの味覚の幅が広がる献立が満載です。
著者紹介 昭和37年兵庫県生まれ。兵庫県芦屋市立浜風小学校勤務。栄養教諭。子どもも大人も楽しい体験重視の「食育」を実践中。



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