蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
バターケーキパーフェクトブック 気取らないのに贅沢な味わい 講談社のお料理BOOK
|
| 著者名 |
加藤 千恵／著
|
| 著者名ヨミ |
カトウ チエ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2011.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 在庫 | 596.65/ｶ/ | | 114071210 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトル番号 |
1000000722784 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
バターケーキパーフェクトブック 気取らないのに贅沢な味わい 講談社のお料理BOOK |
| 著者名 |
加藤 千恵／著
|
| 書名ヨミ |
バター ケーキ パーフェクト ブック キドラナイ ノニ ゼイタク ナ アジワイ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
| 著者名ヨミ |
カトウ チエ |
| 叢書名 |
講談社のお料理BOOK
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版地 |
東京 |
| 出版年月 |
2011.10 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥１２００ |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN |
4-06-299540-5 |
| 分類 |
596.6
|
| 分類 |
596.65
|
| 件名 |
菓子 |
| 内容紹介 |
焼きっぱなしでも、デコレーションしても楽しい! アーモンドケーキ、バナナヨーグルトケーキ、プルーンブラウニー…。作りやすく、味も形も多彩な永遠の人気ケーキ、バターケーキのレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
北海道生まれ。パリのル・コルドン・ブルーなどで学ぶ。洋菓子研究家。自由が丘のアトリエ&自宅で洋菓子教室を主宰。著書に「ウィークエンドケーキ」「加藤千恵のお菓子バイブル」など。 |
内容細目
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