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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

加藤千恵のバラのお菓子        

著者名 加藤 千恵/著
著者名ヨミ カトウ チエ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.65/カ/   114687767一般書庫   

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292.74 292.74

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000301609
書誌種別 図書
書名 加藤千恵のバラのお菓子        
著者名 加藤 千恵/著
書名ヨミ カトウ チエ ノ バラ ノ オカシ   
著者名ヨミ カトウ チエ
出版者 日本放送出版協会
出版地 東京
出版年月 2007.9
ページ数 135p
大きさ 27cm
価格 ¥3400
言語区分 日本語
ISBN 4-14-033248-1
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子 ばら(薔薇)
内容紹介 バラの焼き型を使ったマドレーヌからバラジャム、バラのシャーベット、ローズシフォンまで、「バラ」をテーマにしたお菓子のレシピ集。
著者紹介 洋菓子研究家。東京・自由が丘で洋菓子教室を主宰。テレビ、雑誌、単行本、講習会などで幅広く活躍。著書に「Myアニバーサリーのお菓子」「加藤千恵のお菓子バイブル」など。



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