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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

インカの食卓  古代から続く大地の恵み      

著者名 高野 潤/著
著者名ヨミ タカノ ジュン
出版者 平凡社
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  383.8/タ/   114062755一般開架   

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福井県-紀行・案内記 登山
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000000709840
書誌種別 図書
書名 インカの食卓  古代から続く大地の恵み      
著者名 高野 潤/著
書名ヨミ インカ ノ ショクタク コダイ カラ ツズク ダイチ ノ メグミ  
著者名ヨミ タカノ ジュン
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 2011.9
ページ数 235p 図版16p
大きさ 20cm
価格 ¥1800
言語区分 日本語
ISBN 4-582-83545-8
分類 383.8
分類 383.86
件名 食生活 アンデス
内容紹介 インカ帝国時代、人々はどのような植物と出会い、何をどのようにして食べてきたのか。約40年にわたって、アンデスやアマゾンの秘境を歩き続けてきた写真家が、伝統の暮らしと文化を伝える。
著者紹介 1947年新潟県生まれ。写真家。写真学校を卒業後、ペルーやボリビアをはじめとしたアンデスやアマゾン地方を毎年歩き続ける。著書に「インカの野生蘭」「山の雨」など。



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