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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしい粉の本　　　B&Tブックス　　今日からモノ知りシリーズ　　　

著者名 山本 英夫／著
著者名ヨミ ヤマモト ヒデオ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2004.3

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫　 571.2/ﾄ/ 　 114780828一般開架　　　 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009810483760
書誌種別 図書
書名 トコトンやさしい粉の本　　　B&Tブックス　　今日からモノ知りシリーズ　　　
著者名 山本 英夫／著 伊ケ崎 文和／著 山田 昌治／著
書名ヨミ トコトン ヤサシイ コナ ノ ホン　　ビー アンド ティー ブックス　
著者名ヨミ ヤマモト ヒデオ
叢書名 B&Tブックス
出版者 日刊工業新聞社
出版地 東京
出版年月 2004.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-526-05249-3
分類 571.2
分類 571.2
件名 粉体
内容紹介 見えないところで現代のテクノロジーを支える重要な役割を果たしている粉。食品や薬など身近にある粉から最先端技術で活躍する粉まで、いろいろな「粉」を科学的、多角的に掘り下げ、不思議な粉の世界を解明する。
著者紹介 1943年東京都生まれ。現在、創価大学工学部教授。工学博士。



内容細目

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