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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

料理・栄養・食品の仕事をめざす本　　食の世界で働くための仕事・資格ガイド　　　　　　

著者名 成美堂出版編集部／編
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.4

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫　 673.9/ﾘ/ 　 114492580一般開架　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000000054036
書誌種別 図書
書名 料理・栄養・食品の仕事をめざす本　　食の世界で働くための仕事・資格ガイド　　　　　　
著者名 成美堂出版編集部／編
書名ヨミ リョウリ エイヨウ ショクヒン ノ シゴト オ メザス ホン　ショク ノ セカイ デ ハタラク タメ ノ シゴト シカク ガイド　　
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版地 東京
出版年月 2005.4
ページ数 199p
大きさ 22cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-415-02924-8
分類 673.9
分類 673.97
件名 飲食店　栄養士　調理師
内容紹介 いま人気の料理と食に関する仕事について、資格取得の方法・就職状況・収入・将来の展望などを成功者の体験談を交えて紹介。栄養士、フードコーディネーター、パティシエ、料理研究家、自然食レストランなどの仕事レシピ。



内容細目

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