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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | 596/ケ/ | | 113632095 | 一般 | 書庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000652916 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ケンタロウの日の出食堂 ベネッセ・ムック |
著者名 |
ケンタロウ/著
|
書名ヨミ |
ケンタロウ ノ ヒノデ ショクドウ ベネッセ ムック |
著者名ヨミ |
ケンタロウ |
叢書名 |
ベネッセ・ムック
|
出版者 |
ベネッセコーポレーション
|
出版地 |
多摩 |
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
19×21cm |
価格 |
¥1143 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-8288-6534-8 |
分類 |
596
|
分類 |
596
|
件名 |
料理 |
内容紹介 |
日の出食堂は、料理研究家・ケンタロウが「もし自分の店を開くとすれば…」というコンセプトで考えた、架空の食堂です。春夏秋冬の20の定食、ランチ、まかない、宴会料理など、理想の食堂レシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1972年東京生まれ。イラストレーター、料理家。雑誌、テレビ番組などでの料理制作のほか、商品企画開発、エッセイ執筆など多方面で活躍。著書に「ケンタロウ1003レシピ」など。 |
内容細目
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