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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぷるぷるやわらか!とうふ　　　どうやってできるの?　10　　　　

著者名 日本豆腐協会／監修
著者名ヨミ ニホン トウフ キョウカイ
出版者 チャイルド本社
出版年月 2008.1

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 K619/ﾌﾟ/ 　 122296544児童児童特集　 ○
2 豊幌在庫　 K619/ﾌﾟ/ 　 122298045児童開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000327618
書誌種別 図書
書名 ぷるぷるやわらか!とうふ　　　どうやってできるの?　10　　　　
著者名 日本豆腐協会／監修
書名ヨミ プルプル ヤワラカ トウフ　　ドウヤッテ デキルノ　
著者名ヨミ ニホン トウフ キョウカイ
叢書名 どうやってできるの?
叢書巻次 10
出版者 チャイルド本社
出版地 東京
出版年月 2008.1
ページ数 30p
大きさ 22×27cm
価格 ￥８１０
言語区分 日本語
ISBN 4-8054-2964-8
分類 619.6
分類 619.6
件名 豆腐
内容紹介 ぷるぷるやわらかな豆腐は、お味噌汁やサラダ、炒め物や冷奴など、いろいろな料理になって、一年中大活躍。でも、豆腐って一体何からできているの? 豆腐のフーぼうと豆腐ができるまでを探る。



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