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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

杉浦日向子の江戸塾　特別編　　　　　　　

著者名 杉浦 日向子／著
著者名ヨミ スギウラ ヒナコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.10

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 210.5/ｽ/ 　 114774805一般開架　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000000406651
書誌種別 図書
書名 杉浦日向子の江戸塾　特別編　　　　　　　
著者名 杉浦 日向子／著
書名ヨミ スギウラ ヒナコ ノ エドジュク　　　
著者名ヨミ スギウラ ヒナコ
出版者 PHP研究所
出版地 東京
出版年月 2008.10
ページ数 229p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-569-70186-8
分類 210.5
分類 210.5
件名 日本-歴史-江戸時代
内容紹介 蕎麦にネギを入れて食べるのは田舎者? 江戸っ子は水がわりに酒を飲んでいた? グルメ事情、遊びごころ、笑いと川柳、浮世絵など、粋な世界をいとおしむ杉浦日向子と9人の仲間による江戸話。
著者紹介 1958〜2005年。東京都生まれ。「通言室乃梅」で漫画家としてデビュー。江戸風俗研究家として活躍後、道楽+研究・著述の日々を送る。著書に「隠居の日向ぼっこ」など。



内容細目

1 軽く一杯、が粋な飲み方   酒   11-35
奥本 大三郎／述
2 どんぶり物をかき込んで   グルメ事情   41-65
田中 優子／述
3 蒲焼きは革命的な料理法   鰻   71-96
奥田 幸彦／述
4 共感と発見の妙がある世界   笑いと川柳   97-120
田辺 聖子／述
5 結果は二の次、過程を楽しむ   遊びごころ   121-146
田中 優子／述
6 余裕から生まれるマイナスの美学   粋とオシャレ   147-172
泉 麻人／述
7 恋に仕事に大忙し   女の生活   173-190
林 真理子／述
8 無駄なく豊かで合理的   農業と暮らし   191-208
石川 英輔／述
9 絵師はお江戸の人気商売   浮世絵   209-229
高橋 克彦／述
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