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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自分で作れるグミの本　　　　　　　　

著者名 荻田 尚子／著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 文化出版局
出版年月 2009.3

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 596.65/ｵ/ 　 114824550一般開架　　　 ○
2 大麻在庫　 596.6/ｵ/ 　 114814155一般開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000453519
書誌種別 図書
書名 自分で作れるグミの本　　　　　　　　
著者名 荻田 尚子／著
書名ヨミ ジブン デ ツクレル グミ ノ ホン　　　
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 文化出版局
出版地 東京
出版年月 2009.3
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-579-21074-9
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 いろんなグミを作ってみよう! 材料は身近なものでOK。ジュース、ピューレや缶詰、コーヒー、日本茶、リキュールやシロップを使った、カラフルでかわいいグミのレシピを紹介。
著者紹介 1969年東京生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店「シャンドン」勤務を経て料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「ロールケーキの本」など。



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