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書誌情報サマリ

書名

これだけは知っておきたい図解生化学　　　　　　　　

著者名 江島 洋介／著
著者名ヨミ エジマ ヨウスケ
出版者 オーム社
出版年月 2008.8

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 464/ｴ/ 　 114767726一般開架　　　 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000397073
書誌種別 図書
書名 これだけは知っておきたい図解生化学　　　　　　　　
著者名 江島 洋介／著
書名ヨミ コレダケ ワ シッテ オキタイ ズカイ セイカガク　　　
著者名ヨミ エジマ ヨウスケ
出版者 オーム社
出版地 東京
出版年月 2008.8
ページ数 7,266p
大きさ 21cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-274-20586-6
分類 464
分類 464
件名 生化学
内容紹介 生体分子を「糖」「脂質」「アミノ酸とタンパク質」「ヌクレオチドと核酸」に区分し、物質としての側面と、代謝について解説。複数の生体分子にまたがる総合的な内容や、生化学の基本技術なども取り上げる。
著者紹介 東京大学理学部生物学科卒業。理学博士(東京大学)。県立広島大学人間文化学部教授。



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