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書誌情報サマリ

書名

キッチン漢方の底力　　　学びやぶっく　53　せいかつ　　　

著者名 猪越 恭也／著
著者名ヨミ イコシ ヤスナリ
出版者 明治書院
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 498.583/ｲ/ 　 114029291一般開架　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1000000657249
書誌種別 図書
書名 キッチン漢方の底力　　　学びやぶっく　53　せいかつ　　　
著者名 猪越 恭也／著 江上 栄子／著
書名ヨミ キッチン カンポウ ノ ソコジカラ　　マナビヤ ブック　
著者名ヨミ イコシ ヤスナリ
叢書名 学びやぶっく
叢書巻次 53
出版者 明治書院
出版地 東京
出版年月 2011.3
ページ数 217p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-625-68463-0
分類 498.58
分類 498.583
件名 食餌療法　東洋医学　料理
版注記 「キッチン漢方ハンドブック」(PHP研究所 2001年刊)の改題改訂
内容紹介 中国の伝統医学「中医学」の知識を身につけながら、体にあった、おいしい食事をするための手引書。日常生活でよく起こる12の健康トラブルを挙げ、中医学による見方や治し方、効果のある食べ物、薬膳レシピなどを紹介する。
著者紹介 1935年生まれ。東京薬科大学薬学部卒業。薬剤師。長春中医薬大学客員教授。日本中医学会理事。東亜中医学院主宰。



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