蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
一生食べたいカツ代流レシピ 文春新書 1224
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著者名 |
小林 カツ代/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ カツヨ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2019.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | 596/コ/ | | 116130634 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001471196 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
一生食べたいカツ代流レシピ 文春新書 1224 |
著者名 |
小林 カツ代/著
本田 明子/著
|
書名ヨミ |
イッショウ タベタイ カツヨリュウ レシピ ブンシュン シンショ |
著者名ヨミ |
コバヤシ カツヨ |
叢書名 |
文春新書
|
叢書巻次 |
1224 |
出版者 |
文藝春秋
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2019.7 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥1000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-16-661224-6 |
分類 |
596
|
分類 |
596
|
件名 |
料理 |
内容紹介 |
80歳になっても美味しく食べられるレシピとは何かを考え続けていた、家庭料理のカリスマ・小林カツ代。その遺志を受け継いだ一番弟子が、どの年代にも愛される「簡単・美味しい・経済的」なカツ代流レシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1937〜2014年。大阪府出身。料理家、エッセイスト。 |
内容細目
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