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書誌情報サマリ
書名 |
3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理 肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん
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著者名 |
庄司 いずみ/著
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著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2012.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
江別 | 在庫 | 596.3/シ/ | | 114991722 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000816454 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理 肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん |
著者名 |
庄司 いずみ/著
|
書名ヨミ |
スリー ステップ デ カンタン カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル マメリョウリ ニク サカナ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ マメ ガ シュヤク ノ ベジゴハン |
著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
出版者 |
家の光協会
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-259-56380-6 |
分類 |
596.3
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分類 |
596.37
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件名 |
料理-野菜 豆類 |
内容紹介 |
ミックスビーンズのトマトファルシ、赤いんげん豆のストロガノフ、大豆とひじきの混ぜごはん、フムス…。ドライパックや水煮の豆を使った、3ステップ以内で簡単に調理できる豆料理のレシピ集。乾燥豆のゆで方も掲載。 |
著者紹介 |
野菜料理家。かんぶつマエストロ。レシピを紹介したブログ『vege dining野菜のごはん』が大人気に。著書に「野菜のいちばんおいしい食べかた」「デトックス・ベジヌードル」など。 |
内容細目
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