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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい「お茶」の教科書  日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー PHPビジュアル実用BOOKS     

著者名 大森 正司/著
著者名ヨミ オオモリ マサシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.7


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596.7/オ/   114909088一般開架   

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釣り
釣り

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000581358
書誌種別 図書
書名 おいしい「お茶」の教科書  日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー PHPビジュアル実用BOOKS     
著者名 大森 正司/著
書名ヨミ オイシイ オチャ ノ キョウカショ ニホンチャ チュウゴクチャ コウチャ ケンコウチャ ハーブ ティー ピーエイチピー ビジュアル ジツヨウ ブックス 
著者名ヨミ オオモリ マサシ
叢書名 PHPビジュアル実用BOOKS
出版者 PHP研究所
出版地 東京
出版年月 2010.7
ページ数 175p
大きさ 24cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-569-77974-4
分類 596.7
分類 596.7
件名
内容紹介 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティーを、家でおいしくいれる方法をていねいに解説。それぞれのお茶に合ったお茶請けのほか、効能、種類、歴史、選び方と保存法などもたっぷり紹介します。
著者紹介 1942年生まれ。東京農業大学大学院・農芸化学専攻博士課程修了。大妻女子大学教授。日本茶普及協会理事長、日本茶インストラクター協会副理事長。



内容細目

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