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書誌情報サマリ

書名

趣味と生きがいのための日本酒のすすめ　　蔵元探訪ガイド　Active Lifeシリーズ　　　　　

著者名 金子 泰朋／著
著者名ヨミ カネコ ヤストモ
出版者 秀和システム
出版年月 2007.2

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫　 588.52/ｶ/ 　 114639701一般開架　　　 ○

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588.52　588.52
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書誌詳細

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タイトル番号 1000000243667
書誌種別 図書
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出版者 秀和システム
出版地 東京
出版年月 2007.2
ページ数 212p
大きさ 19cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 4-7980-1586-6
分類 588.52
分類 588.52
件名 清酒
内容紹介 美酒にこだわり全国行脚。酒蔵のコンセプト、誰がどのようにして造るのか、人間模様などをドキュメントタッチで描写し、日本酒のウンチクをわかりやすく説明する。『毎日新聞』のインターネット紙面に掲載したコラムの抜粋。
著者紹介 1949年石川県生まれ。歌舞伎町で「割烹料理大漁茶屋」を独立開業。96年串焼料理と全国地酒50品種を揃えてリニューアルオープン。福井市に「さかな厨房汐彩しおさい」を開業。



内容細目

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