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書誌情報サマリ

書名

暮らしを支える植物の事典　　衣食住・医薬からバイオまで　　　　　　

著者名 A.レウィントン／著
著者名ヨミ A レウィントン
出版者 八坂書房
出版年月 2007.1

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 R471.9/ﾙ/ × 114631625参考資料Ｒルーム　 ×

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書誌詳細

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タイトル番号 1000000238937
書誌種別 図書
書名 暮らしを支える植物の事典　　衣食住・医薬からバイオまで　　　　　　
著者名 A.レウィントン／著 光岡 祐彦／[ほか]訳
書名ヨミ クラシ オ ササエル ショクブツ ノ ジテン　イショクジュウ イヤク カラ バイオ マデ　　
著者名ヨミ A レウィントン
出版者 八坂書房
出版地 東京
出版年月 2007.1
ページ数 445,40p
大きさ 22cm
価格 ￥４８００
言語区分 日本語
ISBN 4-89694-885-1
分類 471.9
分類 471.9
件名 有用植物
内容紹介 石けん、シャンプー、マーガリンから、医薬品・鉛筆・楽器に至るまで、原材料となる植物を詳しく紹介。安全に作られているか、持続的な供給は可能か、遺伝子組み換え作物と商品の関連など、資源植物を取り巻く話題を満載。
著者紹介 著述家、世界中の植物利用に関する研究者。工業分野における植物利用に関して、遺伝子組み換えダイズから医薬品分野に利用される植物まで、幅広い調査・研究を行う。



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