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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

リンゴの歩んだ道  明治から現代へ、世界の“ふじ”が生まれるまで      

著者名 富士田 金輔/著
著者名ヨミ フジタ キンスケ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  625.21/フ/   115010860一般書庫   
2 本館在庫  H625.21/フ/ × 115022600郷土Rルーム  ×

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913.6 913.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000000843359
書誌種別 図書
書名 リンゴの歩んだ道  明治から現代へ、世界の“ふじ”が生まれるまで      
著者名 富士田 金輔/著
書名ヨミ リンゴ ノ アユンダ ミチ メイジ カラ ゲンダイ エ セカイ ノ フジ ガ ウマレル マデ  
著者名ヨミ フジタ キンスケ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2012.12
ページ数 12,211p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
言語区分 日本語
ISBN 4-540-12215-6
分類 625.21
分類 625.21
件名 りんご 東北地方-農業
内容紹介 世界の国々で栽培され、品種別生産量で世界のトップに立ったリンゴ「ふじ」。世界を舞台にした日本のリンゴ産業を支える技術の背景に潜む知恵とは? リンゴの来し方をたずねながら、偉業を成しとげた栄光の現場を紹介する。
著者紹介 1932年徳島県生まれ。北海道立農業講習所にて農業を学ぶ。会社員を定年退職後、歴史研究に入る。著書に「ケプロンの教えと現術生徒」がある。



内容細目

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