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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

元気が出るえごま料理  油も実も葉もおいしい      

著者名 田中 敦子/著
著者名ヨミ タナカ アツコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.3/タ/   116150079一般開架   

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稲葉 茂勝 大熊 廣明
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000000555579
書誌種別 図書
書名 元気が出るえごま料理  油も実も葉もおいしい      
著者名 田中 敦子/著
書名ヨミ ゲンキ ガ デル エゴマ リョウリ アブラ モ ミ モ ハ モ オイシイ  
著者名ヨミ タナカ アツコ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2010.3
ページ数 78p
大きさ 21cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN 4-540-10131-1
分類 596.3
分類 596.3
件名 料理 えごま
内容紹介 生活習慣病やアレルギー、ガンやうつ病に効果が期待される「えごま」を、もっと楽しく食卓に。油、粒、葉、パウダーなどそれぞれの特性を生かした、おいしいえごま料理のレシピを収録する。
著者紹介 フードコーディネーター。鳥取短期大学非常勤講師。日本フードコーディネーター協会正会員。島根県産品支援アドバイザー。あつこクッキングスタジオ主宰。



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