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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ        

著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 日本文芸社
出版年月 2012.10


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫  596/ハ/   115212052一般開架   

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浜内 千波 近藤 和雄
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000000820054
書誌種別 図書
書名 カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ        
著者名 浜内 千波/著 近藤 和雄/監修
書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル コメヌカ レシピ   
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 日本文芸社
出版地 東京
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-537-21041-5
分類 596
分類 596
件名 料理 米糠
内容紹介 肉の代わりに米ぬかを使った餃子、香ばしさをソースに生かすグラタン、嚙むほどに味わい深いスコーン…。食物繊維やビタミンB群が豊富な米ぬかを使ったレシピを紹介します。米ぬかの上手な煎り方と保存のしかたも掲載。
著者紹介 徳島県生まれ。ファミリークッキングスクールを開校。キッチングッズ「Chinami」ブランドを立ち上げる。著書に「朝に効くスープ夜に効くスープ」など多数。



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