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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷蔵庫で漬けもの作り  少量でもおいしく、夏でも安心! マイライフシリーズ特集版     

著者名 藤巻 あつこ/[著]
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.5


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 豊幌在庫  596.3/フ/   114318892一般開架   

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呪術
147.1 147.1

書誌詳細

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タイトル番号 1009810384764
書誌種別 図書
書名 冷蔵庫で漬けもの作り  少量でもおいしく、夏でも安心! マイライフシリーズ特集版     
著者名 藤巻 あつこ/[著]
書名ヨミ レイゾウコ デ ツケモノズクリ ショウリョウ デモ オイシク ナツ デモ アンシン マイ ライフ シリーズ トクシュウバン 
著者名ヨミ フジマキ アツコ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版地 東京
出版年月 2003.5
ページ数 64p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN 4-7662-0735-1
分類 596.3
分類 596.3
件名 漬物
内容紹介 少量でもおいしく、夏でもカビなどの心配が少ない冷蔵庫で作る漬物。ぬか漬け、たくあん、キムチ、ピクルスなど本格派から、サラダ感覚の即席漬けまで豊富に紹介した一冊。
著者紹介 料理研究家。著書に「果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科」「漬けものの本」など。



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