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内容紹介

脂肪肝を改善するには、食事で良質なタンパク質を補い、筋肉の材料を切らさないことが必要。肝臓専門医が、肝臓から脂肪を落とす最強食材「鶏むね肉」を使った52のレシピを紹介する。脂肪肝についての最新の知見も解説。

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タイトル番号

1000002033448

書誌種別

図書

書名

専門医が教える肝臓から脂肪を落とす鶏むね最強レシピ　　　　　　　　

著者名

尾形 哲／著

書名ヨミ

センモンイ ガ オシエル カンゾウ カラ シボウ オ オトス トリムネ サイキョウ レシピ　　　

著者名ヨミ

オガタ サトシ

出版者

KADOKAWA

出版地

東京

出版年月

2026.6

ページ数

127p

大きさ

21cm

価格

￥１７５０

言語区分

日本語

ISBN

4-04-330104-1

分類

493.47

件名

肝臓-疾患　食餌療法

著者紹介

長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。一般社団法人日本NASH研究所代表理事。著書に「専門医が教える肝臓から脂肪を落とす脂肪燃焼スープ」など。