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内容紹介

魚料理はじつは難しくない、時短のおかず。「まぐろのイタリア風」「さばとじゃがいものオーブン焼き」「干ものときゅうりのあえもの」など、何度でも作りたくなる、有元家のとっておきの魚レシピ53品を紹介します。

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タイトル番号

1000002028765

書誌種別

図書

書名

有元葉子魚を食べよう　　　　　　　　

著者名

有元 葉子／著

書名ヨミ

アリモト ヨウコ サカナ オ タベヨウ　　　

著者名ヨミ

アリモト ヨウコ

出版者

三笠書房

出版地

東京

出版年月

2026.6

ページ数

127p

大きさ

21cm

価格

￥１７００

言語区分

日本語

ISBN

4-8379-4099-9

分類

596.35

件名

料理-魚

著者紹介

東京・田園調布の「SPACE A&CO」で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、ショップや様々なイベントも開催。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」など。