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内容紹介

歴史や種類、味わい方…。見て・食べてしあわせな気分になれる「洋菓子」を解説。欧米の伝統行事や祝日で楽しまれる季節のお菓子、日本に伝わる洋菓子のひみつ、代表的なお菓子のルーツなどを紹介する。

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タイトル番号

1000002027435

書誌種別

図書

書名

知ると楽しい!洋菓子のひみつ　　甘く華やかな西洋のスイーツ文化　まなぶっく　　　　　

著者名

「洋菓子のひみつ」編集部／著

書名ヨミ

シルト タノシイ ヨウガシ ノ ヒミツ　アマク ハナヤカ ナ セイヨウ ノ スイーツ ブンカ　マナブック　

著者名ヨミ

ヨウガシ ノ ヒミツ ヘンシュウブ

叢書名

まなぶっく

出版者

メイツユニバーサルコンテンツ

出版地

東京

出版年月

2026.5

ページ数

128p

大きさ

21cm

価格

￥１７２０

言語区分

日本語

ISBN

4-7804-3156-8

分類

383.8

件名

菓子